步骤1
酱肉洗净放水里煮熟捞出冷却
步骤2
菜花也洗净，再用手撕成小朵
步骤3
蒜苗切成段
步骤4
冷却后的酱肉切成薄片
步骤5
锅中倒入少许油把酱肉放入煎，把酱肉内的油脂煎出来后盛起来
步骤6
锅里留底油放入菜花，中火炒至花菜边缘有些黄色
步骤7
调入少量的盐
步骤8
再加入炒好的酱肉和蒜苗煸炒，调入鸡精炒均即可
