步骤1

平菇洗净攥干水分,撕成小朵
步骤2

大蒜切片,生姜切末,大葱切段
步骤3

干辣椒剪成小段
步骤4

炒锅油热,爆香辣椒、葱、姜、蒜
步骤5

倒入平菇
步骤6

加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅