步骤1
锅里加入适量的水，将五花肉煮熟。并加入少许花椒，和一小块老姜
步骤2
准备好蘸水。小米辣，老姜，蒜切成沫，加入花椒面和生抽作为蘸水
步骤3
煮熟的五花肉，切成薄片。黄瓜去皮也切成片
步骤4
用切好的五花肉，裹住黄瓜，装盘。盘子中间空隙的部分，我用小块的肉来铺满。
步骤5
最后在每个五花肉黄瓜卷上浇少少量的蘸水。此蘸水十分的入味和辣，要少浇。也可以不用浇蘸水在上面，直接蘸着吃也可以
