步骤1
准备好所需酸菜鱼佐料，内含酸菜包、腌鱼包、酱包和调料包
步骤2
鱼柳解冻，解完冻根据个人喜好切成小块
步骤3
烧干水分的炒锅内放入适量花生油
步骤4
冷油放入半包酸菜，炒出香味
步骤5
再放入半包酱包中的酱，快速翻炒均匀
步骤6
倒入适量温水或热水
步骤7
开锅后倒入切好的鱼柳，等再次开锅，放入半包调料，调入少许盐，翻拌均匀，稍煮5分钟，鱼柳熟透即可出锅
步骤8
出锅，与米饭是绝佳的搭档，又吃肉又浇汤，十分美味：）
