步骤1

五花肉切片入锅准备焯水几分钟
步骤2

不要煮太久了,煮熟之后记得去除血泡
步骤3

莲白切碎洗干净
步骤4

热锅倒入少许油
步骤5

倒入五花肉和姜片炒出油气
步骤6

倒入一勺豆瓣酱炒开来
步骤7

倒入少许鸡米芽菜反复翻炒
步骤8

倒入莲白一同炒出香味
步骤9

撒入一小勺白糖
步骤10

再加入少许生抽,因为芽菜和豆瓣酱已经比较咸,所以不用再放盐和味精了