步骤1
莲藕刨去外皮,快速切薄片
步骤2
将切好的莲藕泡在水中,以防止发黑
步骤3
锅中放油,加1匙白糖炒出糖色
步骤4
莲藕沥干水份,倒入锅中
步骤5
加1匙醋
步骤6
加少许盐,一点点就可以
步骤7
再调入少许糖,炒匀出锅