步骤1
先将凉粉切成丝,筷子头那么大可以,放入碗中
步骤2
将生抽+姜汁+蒜泥+小米辣+白糖+红醋+芝麻油 混合一起 腌酱料,20分钟就可以了
步骤3
把酱料浇在切好的 凉粉上 再依次放 辣椒油、小米辣、花生碎、香葱节、香菜叶。 喜欢味精的可以放点味精。 这就是成品
步骤4
这也是拌好的成品
步骤5
这也是成品图