步骤1
准备皮蛋，剥开切丁（怎么喜欢怎么切）
步骤2
青椒和姜蒜切成颗粒
步骤3
放一点点油，把青椒和姜蒜放进去煸炒出香味，放入适量盐和味精即可出锅！
步骤4
把炒好的青椒倒在切好的皮蛋上，吃的时候加点酱油搅拌均匀！
