步骤1
鱼丸,黄豆芽加少许盐煮熟后捞出控干水份,不要过头;
步骤2
豆皮,金针菇,鸡血切好,放入锅里煮至断生
步骤3
小火煸炒辣椒后放入豆瓣酱翻炒
步骤4
炒出香味后加足量水煮开
步骤5
先放入鸡血,豆皮耐煮的煮三分钟,在放入其余的食材煮五分钟盛出
步骤6
最后在菜盆里撒上切碎的蒜末,锅里烧热油放入麻椒炒出香味后浇在蒜末上,完成了