步骤1
1.葱段，姜片，冷水入锅，烧开煮三分钟， 把沫子都煮出来，然后捞出猪蹄
步骤2
2.香叶八角和花椒放入调料包
步骤3
3.重新起锅，放入葱段姜片，和调料包， 然后倒一小勺白酒进来
步骤4
4.煮开后放入泡发的白芸豆
步骤5
5.盖上盖子，炖两个半小时，然后再放盐调味
步骤6
6.辣子和酱油醋还有白胡椒拌在一起，蘸猪蹄吃，完成！
