简易版酸辣粉做法大全

2022-08-19 22:31 川菜大全 投稿:运河边百科网
步骤1 简易版酸辣粉的做法大全

我买的是这种软的粉条,所以温水里泡个十来分钟就可以啦 你们可以根据自己的粉条实际情况来

步骤2 简易版酸辣粉的做法图解

酸豆角不是菜市场买的,林美人家的 打开挺香的,哈哈没忍住尝了一小口,意料之外的没有那么咸,不是那种软软的 脆脆的,挺好吃

步骤3 简易版酸辣粉的家常做法

不管是菜市场还是包装的都要温水清洗,一般泡过的咸度还是有点的

步骤4 简易版酸辣粉的简单做法

清洗过的酸豆角沥干水切成均匀的段儿

步骤5 简易版酸辣粉怎么吃

干辣椒切小段,冷水里过一下,这样等下炒的时候不容易变黑和糊掉

步骤6 简易版酸辣粉怎么做

其实用猪肉糜最好,我是临时起意做的 猪肉来不及解冻,就用了培根,切成细丝儿

步骤7 简易版酸辣粉怎么炒

大蒜生姜切沫

步骤8 简易版酸辣粉怎么煮

锅里上油,烧热,放入酸豆角爆炒两三分钟 盛起来待用

步骤9 简易版酸辣粉怎么炖

重新洗锅上油,大蒜生姜末炒香

步骤10 简易版酸辣粉怎么煸

干辣椒一起炒,火不要太大

步骤11 简易版酸辣粉怎样煸

培根丝儿继续

步骤12 简易版酸辣粉怎样做

继续小火炒香之后

步骤13 简易版酸辣粉怎样炒

倒入先前炒了的酸豆角,这个时候转中大火,快速翻炒,适量盐,鸡粉,少许白糖,可以撒点葱花

步骤14 简易版酸辣粉怎样煮

立马满屋子的香味儿

步骤15 简易版酸辣粉怎样炖

锅里烧开水,下粉条,煮熟透即可

步骤16 简易版酸辣粉的制作

找一个大一点的容器,加入少许生抽,香醋,香油,辣椒油,切小段的小米辣 适量鸡粉,糖,还有自己做的秘制辣椒油

步骤17 简易版酸辣粉的制作方法

调好汁儿的容器倒入适量煮米线儿的汤 酸辣粉加入,炒好的酸辣粉放在上面

步骤18 简易版酸辣粉的制作大全

虽然是简易版的 但是看色泽,一边拍照一边生吞口水

步骤19 简易版酸辣粉的做法大全

看看,Q弹Q弹滴,想来碗不

步骤20 简易版酸辣粉的做法大全

见过一些人,他们朝九晚五, 有时也要加班,却能把生活过得很有趣; 他们有自己的爱好,不怕独处 , 他们有自己的坚持,哪怕没人在乎。 我佩服每个能在平静生活中过出趣味的人, 没有无所事事的人生, 有的是积极充盈的人生态度。 如果内心贫瘠,换一万个地方生活都雷同。 ​

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