步骤1
草鱼改刀切片
步骤2
倒入适量盐啤酒腌制30分钟
步骤3
腌制好的鱼肉清洗干净
步骤4
倒入调料腌制二十分钟
步骤5
锅中加入少许盐倒入豆芽焯水
步骤6
鱼肉入锅焯水
步骤7
姜蒜末倒入调料炒香
步骤8
豆芽垫底铺上鱼肉倒入炒好的酱汁铺上花椒干辣椒
步骤9
浇上热油