步骤1
提前半天将红薯粉泡于水中
步骤2
准备配料,生姜、打算切末,黄瓜切片。建议大家使用绿色带叶子的蔬菜会更好
步骤3
准备调料,将食盐、味精、花椒粉、花椒油、生抽、食醋、辣椒油、蒜末、姜末按照自己的口味进行调配
步骤4
锅中烧水,加入红薯粉微煮2-3分钟
步骤5
再加入准备好的蔬菜,焯熟即可
步骤6
起锅加入装调料的碗中拌匀即可食用