步骤1
工具图
步骤2
食材图
步骤3
火腿、香菇、胡萝卜、冬笋切丁，冬笋可以先汆水后用冷水漂一下以去其涩味
步骤4
新鲜豌豆洗净沥干水分
步骤5
大米和糯米混合后淘洗干净，沥干水分
步骤6
不粘锅中放油，放入火腿炒至表面发白
步骤7
加入豌豆翻炒
步骤8
加入香菇、胡萝卜、冬笋翻炒均匀
步骤9
加入淘洗好的米翻炒均匀，炒至大米略有透明
步骤10
加入精盐调味，火腿已有盐分，所以盐要比平时少放一些
步骤11
将翻炒均匀的食材倒入压力锅中，加入清水300克
步骤12
用“香糯饭”模式煮成米饭
步骤13
28分钟后香喷喷的糯米饭就煮好了，待压力锅减压就可以开锅了
步骤14
用饭勺将糯米饭拨散并混合均匀，就可以盛上一碗大快朵颐了
