步骤1
准备好食材，肉剁成泥。姜4片切丝，2片切末
步骤2
将生抽，盐，葱末，姜末，鸡精和肉泥拌均匀
步骤3
豆腐切成2厘米一块块
步骤4
再将豆腐块从中间切一刀，底部不切断。中间塞上肉泥
步骤5
锅放油，炸豆腐至金黄色，捞起滤油
步骤6
锅洗净，少许油炒姜丝，大蒜出香味放1000毫升水
步骤7
西红柿切细丁放锅里
步骤8
起锅时把西兰花，蔬菜放里面煮一分，二分钟。然后撒上蒜叶，放上花生碎，就可以美美的吃了
