步骤1
先把青椒洗干净，对半切开把青椒心切除不要
步骤2
把煮好猪肉等凉了切成片薄厚自己喜欢切 我喜欢薄的更入味
步骤3
备好蒜 姜切片
步骤4
准备齐全了
步骤5
锅中倒入一点油就够了因为肉要出油
步骤6
油温七八成热倒入切好的猪肉爆香
步骤7
猪肉爆香成自然卷时就可以了
步骤8
现在就可以放入郫县豆瓣姜蒜花椒糖等
步骤9
合起炒一下
步骤10
然后放入青椒
步骤11
最后炒匀炒熟青椒后放点鸡精就起锅
步骤12
装盘青椒炒熟了点颜色没有那么青好看了
