步骤1
将牛肉切片
步骤2
牛肉用盐,鸡精,胡椒粉,生抽,耗油,红油,淀粉,腌入味
步骤3
配料切好
步骤4
蒜苗切小段
步骤5
芹菜切小段
步骤6
取锅亮锅下油,下入牛肉爆炒出锅
步骤7
原锅留油,下入少许姜片蒜片,下入所有配料,炒至断生调味
步骤8
下入牛肉拌均匀,淋油出锅