步骤1
![土豆烧牛肉的做法大全](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927894884455.jpg)
冷水下牛肉煮至滚开
步骤2
![土豆烧牛肉的做法图解](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927894872608.jpg)
热水冲洗血泡
步骤3
![土豆烧牛肉的家常做法](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895097205.jpg)
冷水下入姜片,花椒,葱段
步骤4
![土豆烧牛肉的简单做法](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895025178.jpg)
水开后再下入牛肉,煮二十分钟
步骤5
![土豆烧牛肉怎么吃](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895116234.jpg)
温水浸泡各个调料
步骤6
![土豆烧牛肉怎么做](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895108822.jpg)
煮牛肉的高汤备用
步骤7
![土豆烧牛肉怎么炒](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895345069.jpg)
沥出牛肉,跳出葱段,姜片,花椒
步骤8
![土豆烧牛肉怎么煮](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895324024.jpg)
3勺豆瓣酱剁碎,更好的入味
步骤9
![土豆烧牛肉怎么炖](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895513816.jpg)
准备好配料
步骤10
![土豆烧牛肉怎么煸](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895506212.jpg)
油热至八分,下入姜片和蒜块,先炒香。在下入豆瓣酱炒香
步骤11
![土豆烧牛肉怎样煸](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895659768.jpg)
下牛肉,继续煸炒
步骤12
![土豆烧牛肉怎样做](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895611782.jpg)
牛肉炒香后下入各类配料,继续炒香
步骤13
![土豆烧牛肉怎样炒](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895909299.jpg)
下入老抽1小勺,生抽2勺
步骤14
![土豆烧牛肉怎样煮](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927895974863.jpg)
加入足够量的高汤,至煮开
步骤15
![土豆烧牛肉怎样炖](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927896018091.jpg)
小火炖煮牛肉四十分钟,再加入土豆,大概炖煮半个小时
步骤16
![土豆烧牛肉的制作](https://st-cn.meishij.net/rs/46/98/5399546/n5399546_146927896017890.jpg)
关火,撒上葱花