步骤1

把韭菜洗净,豆腐空干(因为买来豆腐会有姜水)
步骤2

豆腐切丁,韭菜切碎,让油盐搅拌均匀
步骤3

面粉倒水搅拌和面
步骤4

和面柔面
步骤5

切小团,我是用手,用刀也行
步骤6

擀皮,大小适中
步骤7

馅适中,尽量包严实
步骤8

包好等待下锅
步骤9

开水煮沸
步骤10

下水饺
步骤11

煮5分钟出锅,因为是全素,不用煮太长时间
步骤12

完成,因为是全麦面粉,所以不是很白