步骤1
给我的糟辣椒一个特写
步骤2
还有干豆豉颗
步骤3
熟五花肉切片(五花肉我是提前用香料炖熟了放在冰箱里,要吃的时候拿出来现解冻),青椒斜切
步骤4
五花肉放锅里,小火煸出油
步骤5
放豆豉颗一起炒
步骤6
豆豉颗炒香后把回锅肉推到一边,放糟辣椒炒
步骤7
糟辣椒炒出红油
步骤8
然后混一起炒一下
步骤9
接着放青椒一起拌炒三分钟左右
步骤10
放少许盐和味精拌炒均匀出锅
步骤11
上菜,你看到有没有流口水呢,来三碗米饭吧!