步骤1
![豆豉回锅肉的做法大全](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466951912171.jpg)
姜蒜切片,蒜苗,干辣椒切段
步骤2
![豆豉回锅肉的做法图解](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466952176376.jpg)
五花肉冷水下锅,加入葱姜,料酒
步骤3
![豆豉回锅肉的家常做法](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466952497168.jpg)
五花肉煮至筷子可以轻松穿透捞出过凉水
步骤4
![豆豉回锅肉的简单做法](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466952744651.jpg)
煮好的五花肉切薄片
步骤5
![豆豉回锅肉怎么吃](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466952934595.jpg)
起油锅,五成油温下入五花肉,炸卷捞出
步骤6
![豆豉回锅肉怎么做](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466953283194.jpg)
放入姜蒜,干辣椒,豆豉炒香
步骤7
![豆豉回锅肉怎么炒](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466953572398.jpg)
加入糍粑辣椒,豆瓣酱,五花肉翻炒均匀
步骤8
![豆豉回锅肉怎么煮](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466953769236.jpg)
加入鸡精,味精,生抽,陈醋,料酒,甜面酱调味
步骤9
![豆豉回锅肉怎么炖](https://st-cn.meishij.net/rs/00/00//n_154466953967168.jpg)
加入蒜苗炒至断生,加入水淀粉勾芡起锅装盘