步骤1
茄子切方块 土豆切方块 备用
步骤2
锅里放油 炸土豆
步骤3
炸到8成熟 捞出
步骤4
放油 放茄子炒
步骤5
炒会放土豆 就放盐 糖 醋 鸡精
步骤6
起锅放点葱花 装盘