步骤1
嫩牛肉切片
步骤2
喂一下，白糖，盐，料酒，白胡椒粉，全蛋液，水淀粉
步骤3
花椒麻椒辣椒煸香
步骤4
葱姜蒜继续煸炒
步骤5
小火哦
步骤6
加郫县豆瓣酱两小勺
步骤7
炒出红油
步骤8
加水
步骤9
捞出全部杂质
步骤10
下入配菜
步骤11
一分钟捞出
步骤12
还有我的魔芋
步骤13
码入碗底
步骤14
开锅下入牛肉
步骤15
下锅后不要动，等三分钟，让肉成熟
步骤16
捞出牛肉码盘
步骤17
干锅加花椒辣椒
步骤18
出香味后用刀碾碎
步骤19
加入葱丝，干辣椒花椒碎
步骤20
加入滚油，香味满屋
