步骤1
材料：尖辣椒。
步骤2
把尖辣椒切成均匀的圈状。
步骤3
起锅热油，放入辣椒圈煸炒。
步骤4
用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。
步骤5
继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精。
步骤6
用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。
步骤7
出锅装盘。
