步骤1
主辅料： 鸭血、粉丝
步骤2
把粉丝泡软
步骤3
把鸭血出盒、切块
步骤4
把鸭血去腥味，鸭血冷水入锅，烧开后即可关火
步骤5
把鸭血捞出冲洗干净，备用
步骤6
起锅热油，放入郫县豆瓣酱 小火煸炒出红油
步骤7
烹入生抽
步骤8
加适量水 烧开后，加盐、味精调味
步骤9
放入备用的鸭血 小火煮5分钟左右
步骤10
放入泡好的粉丝
步骤11
烧开后，煮半分钟即可
步骤12
放入香菜末，即可关火 出锅盛入碗中，即可上桌
