步骤1
将芸豆提前用冷水泡一个晚上
步骤2
蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水
步骤3
将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水
步骤4
水开后打去浮沫
步骤5
加入姜片
步骤6
再加入泡过的芸豆
步骤7
大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味
步骤8
盛入碗中享用吧
