步骤1

备料:台湾香肠,鸡蛋,剩米饭,四川芽菜,葱花
步骤2

先炒蛋,熟后把蛋弄一边,再炒香芽菜
步骤3

再下香肠粒或者午餐肉粒
步骤4

最后下米饭,我加了一些蚝油。因为芽菜并不咸,与这么多米饭混一起味道也是不哆的,所以加了蚝油
步骤5

最后下葱花哟,用装饭的饭碗装满压得紧紧的。然后再反扣到盘子上即可