步骤1
加入2大勺料酒和1勺盐，腌制10分钟
步骤2
锅中放大勺猪油
步骤3
放入酸菜炒干
步骤4
加适量的水
步骤5
煮沸之后，根据个人口味添加酸汤酱，我一共加了4大勺
步骤6
清水汆蔬菜
步骤7
捞出铺底
步骤8
放入鱼骨，熬煮10分钟，捞出
步骤9
锅中捞干净，汤煮开，下鱼片
步骤10
鱼片下锅，煮沸。关火焖5分钟后捞出
步骤11
浇上小米辣和青花椒即可
