步骤1

食材按教程处理好放一旁备用
步骤2

肉放入酱油料酒盐抓匀腌制
步骤3

下锅爆香葱姜蒜海椒
步骤4

倒入清水下入事先切好的食材
步骤5

加入糖老抽
步骤6

下肉片勾芡
步骤7

倒入醋香油出锅,淋在炸好的锅巴上