步骤1
热油，葱，姜，蒜爆锅
步骤2
干辣椒炒香
步骤3
郫县豆瓣酱，下锅翻炒
步骤4
放入花椒粉，胡椒粉
步骤5
倒入虾翻炒
步骤6
虾炒熟，出锅
步骤7
再倒油，炒配好的菜。这个才按个人口味搭配，这里的用的是，鱿鱼须，豆筋，豆芽，莲菜，午餐肉，鸭血，海鲜丸子，面筋，金针菇
步骤8
放鸡精
步骤9
放生抽，盐
步骤10
倒入炒熟的虾翻炒
步骤11
炒熟出锅
