步骤1

土豆切片,清水洗掉淀粉
步骤2

半个洋葱切小块
步骤3

6个干辣椒切段
步骤4

锅中油热后倒入洋葱,炒至边缘焦黄后盛出
步骤5

油热后,下入蒜片,干辣椒,炒香
步骤6

倒入土豆,炒熟
步骤7

倒入入洋葱,生抽5克,孜然5克,盐4克,葱花少许,翻炒均匀即可