步骤1
开水下盐搅匀
步骤2
木耳，青笋丝下水断生，捞起沥干水分
步骤3
油温4成，下肉丝炒散变白捞起沥油
步骤4
起锅烧油
步骤5
姜蒜、泡椒、泡姜末炒香
步骤6
下肉丝翻炒均匀
步骤7
下青笋丝，木耳丝炒匀
步骤8
下调好的鱼香料汁炒出醋香
步骤9
下小葱段炒5秒
步骤10
一勺明油
步骤11
起锅装盘
