步骤1

肉丝倒入蛋清淀粉料酒盐油抓匀腌制
步骤2

千张焯水备用
步骤3

姜葱浸泡5分钟
步骤4

腌制好的肉丝炒白捞出备用
步骤5

甜面酱加水化开
步骤6

倒入调料炒至汁水粘稠
步骤7

倒入肉丝大火收汁