步骤1

豆腐切块,汆水,捞起备用
步骤2

用花椒油小火炒辣椒碎,炒出香味后,加郫县豆瓣酱,生抽,盐,姜粉,辣椒粉,大蒜碎,牛肉碎,白砂糖,香菇碎和水,小火熬匀
步骤3

倒入豆腐,煮沸两分钟
步骤4

趁煮的时候调水淀粉,勾芡出锅就行了 汗了,勾芡的照片在整理手机的时候误删了