1
内酯豆腐切小块
2
香菇切片,红椒切末,生姜切末
3
取一汤锅烧水,水开后放入香菇片、生姜末、红椒末
4
取一大勺鸡油放入汤中
5
在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟
6
放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟,再调入盐和鸡精
7
倒入打散的鸡蛋液,煮开即可
8