步骤1
茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净
步骤2
茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
步骤3
将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起
步骤4
再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香
步骤5
大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒
步骤6
加入适量生抽,盐、糖调味、上色
步骤7
均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘