步骤1
准备鸡中翅和花生米
步骤2
准备调料，干辣椒剪成段
步骤3
鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
步骤4
冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
步骤5
再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
步骤6
炸至酥脆后捞起控油
步骤7
留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
步骤8
再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
步骤9
盛出后加入香菜即可享用
