步骤1
猪脚切块,姜切片,蒜蓉剁碎
步骤2
锅放水,煮沸腾
步骤3
放入猪脚和姜片煮沸腾,水沸腾,将猪脚捞起,姜片就不要了
步骤4
锅放油,待热,蒜蓉爆香,放入猪脚一起翻炒
步骤5
倒入一点白醋
步骤6
加适量的耗油和酱油
步骤7
再加少许的盐
步骤8
将猪脚翻炒熟,让猪脚吸收干汁,这样猪脚更入味