步骤1
将买来的草鱼洗净切片后用料酒，盐，姜丝，葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟，鱼骨放一边备用
步骤2
主要食材
步骤3
用平底锅放油煎鱼骨一下
步骤4
锅中放入水及2浓汤宝煮开
步骤5
加入鱼骨及酸菜炖一会儿（喜欢辣，可以添加辣椒及花椒少许）
步骤6
再加入豆腐，蟹肉棒及鱼片煮熟，淋点花椒油增加香味
步骤7
吃时再放生菜烫
