步骤1
河水豆花捞入一火锅盆内
步骤2
番茄洗净去皮切片，新鲜黄瓜去伈
步骤3
平菇洗净沥干水分
步骤4
平菇洗净沥干水分
步骤5
姜切末
步骤6
大葱切段，小葱切末
步骤7
炒锅上火，放入猪油烧热
步骤8
下入姜、大葱段炒香
步骤9
在放入番茄炒出汁
步骤10
掺入鲜汤烧开
步骤11
烧沸后下入猪肉片
步骤12
在下入平菇，用精盐、胡椒粉调好味，烧至锅中原料熟透后
步骤13
起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内，撒上葱段和鸡粉，上桌点燃底火
步骤14
大蒜剁成末
步骤15
每个味碟里调入香油，蒜泥、盐，花椒粉，葱花
步骤16
红油海椒，花椒油上桌后，再调入荤豆花锅中的汤汁化开即可，
步骤17
煮好的荤豆花随味碟蘸食，即成
