红烧南极鱼做法大全

2022-08-19 22:38 川菜大全 投稿:运河边百科网
步骤1 红烧南极鱼的做法大全

泡萝卜切成长条,尖椒切断,葱姜蒜切末备用

步骤2 红烧南极鱼的做法图解

南极鱼去鳞去内脏洗净,加入盐、料酒腌制15分钟左右

步骤3 红烧南极鱼的家常做法

热锅放油,腌制好的南极鱼放入烧热的油锅中,小火煎制(锅要烧热在倒油,放入才能避免粘锅

步骤4 红烧南极鱼的简单做法

煎到鱼表面金黄酥脆,盛出,沥干油

步骤5 红烧南极鱼怎么吃

起锅放少量的油,放入香姜蒜,泡萝卜和尖椒段炒熟辣味,加入少量的清水烧开

步骤6 红烧南极鱼怎么做

放入炸好的南极鱼大火烧开后转小火

步骤7 红烧南极鱼怎么炒

加入1勺生抽,1勺料酒,1勺醋,半勺白糖,1勺胡椒粉调味,盖上锅盖焖炖5分钟左右,至鱼熟入味

步骤8 红烧南极鱼怎么煮

汤汁快干把鱼盛出,浇入水淀粉勾薄芡在把汤汁浇在盘中鱼身上,撒上葱花即可

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