步骤1
鱼切片，然后加上油盐生抽，淀粉一起，腌半个小时，入味道就可以了
步骤2
还有酸菜洗干净切条，自己喜欢大小
步骤3
热一下锅，放油，放姜，放点水下去煮开了，放酸菜下去，把酸菜煮熟了，就可以把鱼放下去了
步骤4
煮大概10分钟左右，鱼一放下去就可以熟的了，担心不熟的可以煮久的，最后面放葱，比较香
步骤5
大功告成
