步骤1
黑木耳提前水发好,用之前用热水焯一下
步骤2
豆腐切麻将块,葱姜切丝,大白菜取叶部手撕成片
步骤3
把肉丸子干炸一下,同豆腐、姜丝一起放入砂锅,添加没过的高汤(没有可以直接加水,大火煮开,转小火炖煮10分钟
步骤4
添加白菜叶子和木耳继续煮至白菜变软透明
步骤5
添加适量盐调味
步骤6
撒上葱花即可关火