步骤1

菜帮菜叶分离,白菜帮拍一下,斜刀45度切段白菜叶撕碎
步骤2

生抽1勺,盐半勺,香醋2勺,白糖适量,提鲜
步骤3

油热时下入蒜片,葱段,干辣椒,炒香
步骤4

白菜帮炒至五成熟,倒入白菜叶,炒至变软
步骤5

倒入料汁,翻炒均匀,最后倒入淀粉水,翻炒均匀即可