步骤1
牛肉切片,切葱花,加花椒剁碎
步骤2
豆瓣炒香,加辣椒面,炒匀
步骤3
淋在牛肉上,加豆腐乳,味精,鸡精,剁碎的葱花椒,蒸肉米粉,水和匀
步骤4
橘子戳开掏空,放入牛肉,入锅蒸10分钟,摆盘,撒上葱花