步骤1
准备好一块豆腐,一小坨肉末
步骤2
锅中放油,下入花椒和麻椒炸香后捞出
步骤3
再下入两勺郫县豆瓣酱,炒散炒出红油
步骤4
倒入肉末继续翻炒至肉末变色
步骤5
倒入小半碗水煮开
步骤6
再放入切块儿的豆腐,煮3-5分钟
步骤7
加入淀粉勾芡一下即可出锅
步骤8
麻辣鲜香的家常麻婆豆腐就完成了