食物放久了会坏掉,坏掉的食物就不能吃了,所以通常食物都会有保质期。当食物过了保质期,一般就不建议食用了,你知道常见食物的保质期都是都就吗?
面包糕点
根据季节有不同的保质期,一般冬季7天,春秋季3-5天,夏季1-2天。但是如果面包保存不当,通常隔天就有可能滋生霉菌。这时,即使没到期也得坚决扔掉。
乳品
乳品非常容易腐败变质,如果暴露在常温下,几个小时之内就会变质。对于超市里已经临近保质期的特价酸奶,如果你根本无法在此期限内吃完,那就别买。
蛋类
没有固定的保质期,一般在购买后的3—5周内食用都是没问题的。通常每过一星期蛋类的质量就会下降一个等级,但是仍然是可以食用的。
米面
米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。不过,米面一旦发了霉,就绝不能吃了。
食用油
//通常食用油的保质期是18个月,但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低。因此,买油看生产日期非常重要,越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中,保质期会相应缩短,即使没吃完,也应至少三个月一换。
为了不食用过期食品,也为了不浪费食物,建议大家最好不要囤积食物,所有的食物最好都在保质期前吃掉。