山竹应该怎么挑?

2021-07-28 14:25 食材选购 投稿:运河边百科网

  提起山竹相信大家并不陌生,在我们的生活中是一种很常见的水果,山竹的原名则是莾吉柿,原产地是在东南亚,一般情况下种植十年的时间才会结果,对于生长的环境也有着很严格的要求,所以说是名副其实的绿色水果,人们称山竹是果中皇后,那么山竹怎么挑呢?

  山竹怎么挑?

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  山竹的挑选是非常重要的,在购买的时候要先看连着果的径是否发绿,当然看上去越新鲜就会越好,之后对于外壳可以用手捏一捏,感觉外壳比较软并且有弹性的话,说明是比较新鲜的,同时皮薄肉多,但是提醒大家,要注意没有被挤压的山竹才是好的,如果表皮比较硬,用手没有办法使表皮凹陷,则说明山竹太老不适合食用了。

  在瓣部位有黄色果汁的话就不要选了,还要看山竹的尾部,看看有多少个瓣,外面有多少里面就会有多少个果肉,一般情况下来讲七八个瓣果肉的山竹都是没有核的,或者是没有大核,当然也有一个大瓣里面会有核,其他的小瓣会比较小,山竹的外壳见风之后非常容易干,所以说大家吃多少买多少,保存的时候还要以冷藏为主,可放到冰箱的冷藏里面,一般情况下存放五天之后风味就会越来越差,最多也只能存储十天的时间。一般人都是可以吃山竹,但是要注意每天的时候吃三个山竹就可以了,过度食用也会有坏处。

  山竹怎么挑呢?每种食物对于我们的身体有着不同的作用,主要是含有了不同的营养成分,但是要想达到最好的营养价值,就需要挑选最好的,关于山竹挑选的相关内容,在以上已经为大家做了详细的介绍,希望可以帮助到大家。

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