苹果 帮助清除体内垃圾
性味:性凉,味甘,微酸
归经:归脾、肺经
关键词:膳食纤维、维生素C、果酸、钾、有机酸
适用量:每天宜吃1~2个
营养成分(每100克可食部分含量)
精挑细选
新鲜苹果色泽美观;成熟的苹果有一定的果香味,果肉质地紧密。在果皮表面用指腹轻轻按压,出现凹陷的是过熟的苹果。
营养师爱心提示
吃苹果后要漱口或刷牙。苹果中含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的苹果残渣易造成龋齿。
对肝脏的好处
1.苹果富含膳食纤维,可以帮助清除体内的垃圾,有助于人体内部毒素的排出,减少脂肪堆积。
2.苹果中的钾、有机酸等,可以促进肠胃的蠕动,使粪便松软,排便顺畅,从而减少人体对胆固醇的吸收。
宜忌搭配早知道
小偏方
有轻度腹胀或便秘者,可空腹吃苹果,一天1个,连吃2天即可见效;将一个苹果捣成泥,加入适量山药粉,空腹时食用效果更佳。
苹果玉米汤 减少胆固醇的吸收
材料 苹果、玉米、鸡腿各100克。
调料 姜片适量。
做法
1 腿去皮,焯一下;苹果、玉米洗净,苹果切成块。
2 置火上,倒入适量清水,然后放入鸡腿、玉米、苹果和姜片,大火煮沸,再转小火煲40分钟即可。
对脂肪肝的好处
苹果富含膳食纤维,可以帮助清除体内的垃圾,有助于人体内部毒素的排出,减少脂肪堆积。炖汤喝,营养流失较少,排出体内多余垃圾的作用更强,预防脂肪肝的作用更佳。