很多从事化工产业工作的工人都患有中毒性脂肪肝，这令患者与患者家属郁闷不已。过度接触对肝脏明确有毒的物质和可能有毒的物质，是发生非酒精性脂肪肝的重要原因。
主要的肝毒物质包括：矿产品、工业生产过程中的产物以及自然界（植物、真菌、细菌）中存在的各种亲肝毒物。具体来说包括：苯、二氯乙烷、二氯乙烯、钡盐、铈、无机砷化合物、溴苯、四氯化碳、三氯甲烷、氯联苯、氯萘、二氯甲烷、二硝基苯、三硝基甲苯、四氯乙烷、二氯乙烯、萘、二二三、磷、铬等，这些物质都有可能引发中毒性脂肪肝。
对于中毒性脂肪肝的预防，应该从改善环境卫生，改进操作过程和加强个人防护这几个方面来做，具体措施为：
（1）就业检查：肝功能异常者不能从事接触亲肝毒物的工作。
（2）定期体检：应定期查体身体，尤其是肝功能和肝脏B超，异常者应调离原岗位并予以适当处理。
（3）合理用药：应禁用损害肝脏以及对肝脏药物代谢酶有诱导作用的药物，避免接触二二三等杀虫剂。
（4）禁酒：膳食中适当增加蛋白质以及B族维生素、维生素C。
